动态 – 茜茜美食 – 天!.;*'使
  • 清蒸鹦鹉鱼,非常非常美味的一道​蒸鱼,应该是所有蒸鱼中的最佳,​有一种独特的香味,特别是和葱丝​姜丝在热油下共发出来的香味。
    制作方法:把买回来的鹦鹉鱼洗净​,切葱段,葱丝,姜片 姜丝,把蒸锅烧开,把鱼身上斜刀​切几下,方便入味易熟,把鱼放入​蒸盘撒一点胡椒粉,适量的盐,放​上葱段和姜片,一点油,放入蒸锅​大火蒸8分或者是10分钟,取出,去掉葱段和姜片,放​上葱丝和姜丝,烧热油把葱丝和姜​丝放入香味出来淋在鱼上,或者直​接把葱丝和姜丝撒在鱼上淋上热油​、来点生抽,就可以吃了。非常非常​棒的蒸鱼。记得点个赞。定阅。谢​谢。

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  • #茜茜美食《茜茜家常菜》
    番石榴这个颜色最漂亮,有一特殊​的味道,但这个成熟的不同,味道​不大,吃起来也很美味。

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  • #茜茜美食《茜茜家常菜》
    味葱油饼做法是家庭版,和面的水多少,软度都得注意,醒面也很重要,把每块面做成坯,配料是密传的,把醒好的面擀成圆行,刷上一层油,把配料均匀撒上、葱花撒上,切上一刀,卷起来,封口,把做的饼坯还得醒10分钟左右,锅内放少量油,把饼坯擀成薄后均匀的大小,放入锅内小小火盖上盖子,注意翻面煎到鼓起、两面都成金黄色就可以切成一块一块吃了。

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  • #茜茜美食《茜茜家常菜》
    红烧带鱼,带鱼,第一次吃的鱼就是带鱼,很美味,第一次学会做的鱼就是红烧带鱼,今天特意分享,带鱼买回来可以冻在冰箱里,想吃时可以解冻做来吃,不影响味道,把带鱼用面粉、胡椒粉、香油、和盐腌制带鱼,然后洗净沥干水分。烧热油(用不沾锅)把姜片放入,把带鱼一块一块放入煎,翻面煎,两面都煎成金色,煎的过程中把配料放入味道香味时加入生抽、一点糖、一醋、加入能瞒过鱼的水开始大火煮,一直到把汤汁都收到最小。装盘撒上绿色的葱花点缀就可以吃了。

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  • #茜茜美食《茜茜家常菜》
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    突发新闻:科学家们发现了一种能够满足人类所有必需营养需求的食物。

    它含有完整的蛋白质,囊括了所有必需氨基酸;以及活性形式的维生素 A、D、E 和 K2。此外,它还富含血红素铁、锌、维生素 B12、肌酸、肉碱、辅酶 Q10、胆碱和硒。

    它不含任何抗营养物质——既没有凝集素、草酸盐或植酸盐,也没有会干扰甲状腺功能的致甲状腺肿物质。

    它无需任何加工、强化或化学处理。只需加熟,即可食用。

    食用后不会引发餐后炎症,也不会导致血糖飙升。其消化吸收效率极高。

    这种食物已存在了整整 250 万年。

    它就是——红肉。

    事实上,科学家们并非“发现”了它。它一直就在那里。

    只不过,我们曾一度将其遗忘。

  • #茜茜美食《茜茜家常菜》
    东北炖菜,猪肉白菜、豆腐炖粉条,东北人的最爱,几乎家家都经常做的菜,西北人也喜欢做这道菜,特别在冬天热呼呼的一锅,肉菜豆腐粉条都有了,很香,做法:首先需要把五花的猪肉提前煮成八成熟,粉条需要煮一煮,豆腐需要煮一煮,白菜切成块状,把锅烧热爆香八角和葱段姜片放入切好的五花肉翻炒香,加入生抽、老抽、适量盐和十三香炒的香味满屋放入白菜根部,叶子一会再放,放入豆腐加入清水或者是鸡汤、煮肉汤都可以煮10分钟左右加入白菜叶子和粉条再煮4到5分钟,加入一点鸡粉增加鲜味,就可以出锅上桌吃了。
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茜茜(xixi)美食

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